HELADOS

El postre que  traigo hoy es super fácil.El resultado es estupendo y se puede hacer en pocos minutos, con muy pocos ingredientes y en un tiempo récord.

Ingredientes:helado de nata (o el sabor que prefieras)chocolate negro para fundir (postres)Almendras fileteadasleche

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Como cantidades orientativas, diré  que he hecho solo 2 piezas y he gastado 1/4 de tableta de chocolate y una cucharada sopera de almendras fileteadas.

Ponemos a fundir el chocolate en el microondas con un chorrito de leche, medio minuto. Lo sacamos y lo ligamos hasta que esté disuelto.

Helado de mango, yogur y miel

Este helado de mango casero es fácil, sencillo, ligero y saludable. Tiene un aporte bajo en grasa, es sin azúcar porque el dulzor proviene de la miel, que lleva poca, y de los yogures edulcorados, por lo tanto es ideal para niños, evitando que tomen demasiado azúcar, y para toda la familia, incluso para dietas tomando una pequeña porción porque es bajo en grasa. Tiene el aporte de vitaminas de la fruta fresca y un magnífico sabor.

Lo he hecho en heladera, combinando con Thermomix, pero igualmente podéis hacerlo a mano y con una batidora normal.Detall...

Copa de helado de chocolate con nueces y nata

En esta ocasión os enseño mi receta de helado de chocolate con heladera, casero muy rico. Lleva nueces picadas, aunque también está muy bueno con trocitos de chocolate negro y/o con almendras. Es bastante fácil de hacer y el resultado es buenísimo. Aunque lo he hecho con heladera doy las instrucciones tanto para hacerlo así, como para hacerlo de forma convencional y en Thermomix para quienes no tengáis heladera.

En el programa de hoy de Luz de gas Radioblog, he explicado una copa muy sencilla que cualquiera puede hacer sin tener la más mínima idea de cocina y podeis quedar magníficamente.

Esto dá para 8 copas... claro que si quereis una gran copa, dará para 4 o 5.

Con una cuchara o la específica para helado, vamos sacando 2 bolas y las ponemos en el fondo de la copa, aplastándola.

Ponemos...

Camina https://www.carminaenlacocina.com/2016/08/helado-de-aceite-de-oliva-virgen-extra.html 6 yemas de huevo250 ml de leche evaporada250 ml de  nata60 gr de azúcar40 gr de azúcar invertidouna pizca de sal125 gr de aceite de oliva virgen extra PREPARACIÓN:     Bate las yemas con el azúcar y el azúcar invertido. Añade la pizca de sal. Aparte, mezcla la leche evaporada y la nata, y calienta. Antes de que empiece a hervir, aparta e incorpora la mezcla de las yemas, sin dejar de batir. Pon a fuego lento hasta que comience a espesar. No dejes que hierva o se cortarán las yemas. Aparta de...

Copa helados dos chocolates

Hace poco mi hija mayor me regaló la heladera del Lidl y ya he hecho varios helados y experimentos.

El primer helado de chocolate lo hice de una receta que viene en las instrucciones de helado de vainilla, pero le añadí chocolate en polvo  Valor

La heladera es muy sencilla, solo tiene una velocidad y un gran cubo que hay que mantener en el congelador 24 h. antes de hacer el helado.

Mezclas los ingredientes, los pones a enfriar...