HELADOS

El postre que  traigo hoy es super fácil.El resultado es estupendo y se puede hacer en pocos minutos, con muy pocos ingredientes y en un tiempo récord.

Ingredientes:helado de nata (o el sabor que prefieras)chocolate negro para fundir (postres)Almendras fileteadasleche

.

Como cantidades orientativas, diré  que he hecho solo 2 piezas y he gastado 1/4 de tableta de chocolate y una cucharada sopera de almendras fileteadas.

Ponemos a fundir el chocolate en el microondas con un chorrito de leche, medio minuto. Lo sacamos y lo ligamos hasta que esté disuelto.

Este helado es muy ligero y saludable. Tiene un aporte de grasa bajo, el dulzor proviene de la miel y el sabor es bastante bueno.

Lo he hecho en heladera, pero igualmente podéis hacerlo a mano.Detallo las dos formas de hacerlo.

Ingredientes: (para 8 bolas aprox.)1 mango grande y maduro3 yogures naturales edulcorados 0%1 brick pequeño de nata para montar2 cucharadas de mielRalladura de medio limón

.

Comenzamos pelando y troceando el mango y lo metemos en el frigorífico o en el congelador, para que esté muy frío cuando lo trituremos.

Otro helado casero muy rico, hecho con heladera. Es bastante fácil de hacer y el resultado es buenísimo.

Lleva nueces picadas, pero también está muy bueno con trocitos de chocolate negro y/o con almendras

Ingredientes:50 g. de cacao puro en polvo sin azúcar100 g. de azúcar glass (molida en thermomix)250 ml. de leche semidesnatada250 ml. de nata para montar2 yemas de huevo50 g. de nueces peladas

opcional: nata para adornar

Al modo tradicional:

1. Montamos bien la nata, agregamos la mitad de...

En el programa de hoy de Luz de gas Radioblog, he explicado una copa muy sencilla que cualquiera puede hacer sin tener la más mínima idea de cocina y podeis quedar magníficamente.

Esto dá para 8 copas... claro que si quereis una gran copa, dará para 4 o 5.

Con una cuchara o la específica para helado, vamos sacando 2 bolas y las ponemos en el fondo de la copa, aplastándola.

Ponemos...

Ingredientes:500 g. de mango triturado finoEl zumo de 1/2 Limón300 ml. de Nata80 g. de stevia en polvo30 g. de azúcar glass

Hacemos cuadaritos muy pequeños de mango y les agregamos el zumo de limón. 

Vamos montando la nata, añadimos la stevia y el azúcar y la montamos del todo.

Mezclamos los cuadraditos de mango con la pulpa de mango que ya tendremos triturada y ésto lo vamos añadiendo a la nata montada, mezclándolo con suavidad.

Ponemos la mezcla en...