FRITOS

BUÑUELOS DE GAMBAS

BUÑUELOS DE GAMBAS

Los buñuelos son un clásico de nuestra cocina. Versátiles (dulces o salados) admiten infinidad de rellenos.En esta ocasión os traigo unos sencillos buñuelos de gambas, ricos, fáciles, y que gustan a todos.Muy sabrosos.Esta receta puede serviros de base para echarles cualquier otro ingrediente, sobre todo si os ha sobrado de otra comida y así se recicla (trocitos de pollo,o cualquier tipo de carne, bacalao, merluza. Incluso están buenos si queréis hacerlos vegetarianos (calabacín, berenjena, etc)  Ingredientes:200 g. de gambas peladas congeladas1 huevo L100 g. de harina común1 diente de ajo1/2...

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Chary Serrano cocinando
Sobre mí

Mi afición por la gastronomía me llevó a crear este blog en 2006. Incluye recetas de todo tipo con fotos paso a paso y vídeos explicativos. Trucos de cocina, Tablas de calorías, índices glucémicos. Mi cocina es sencilla, bien presentada y bien explicada.

Reportajes de Restaurantes, Eventos, Ferias y Congresos, donde participo y viajes gastronómicos. Fotos de Córdoba, mi ciudad y algunas manualidades.