Posts con #viva la cocina mexicana - rosita perez tag

Publicado en 17 Noviembre 2009

Mi amiga Rosita nos deleita con otra de sus recetas. Mi abuelita nos hacia unos Jotqueiks bien buenos.Antes (y ahora), había una marca de jotqueiks en el mercado, se llamaban "los de la negrita", porque traían una negrita pintada en la caja (Aunt Jemima),...

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Escrito por Chary Serrano

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Publicado en 18 Julio 2009

Una receta mas para que en casa hagan una comida riquisima, y facilisima de hacer.Aqui vamoooooooossssssss........!!!!!! CHIMICHANGAS. Que son las chimichangas y porque se llaman asi Chimichangas son nada mas y nada menos que los burritos fritos.No se...

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Escrito por Chary Serrano

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Publicado en 31 Marzo 2009

Otra receta mas de mi amiga Rosita, tal y como ella la escribe Yo hoy como buena mexicana, tenia unas ganas bien grandes de comer un plato lleno de frijoles recien hechos.Y que analtece mas a los frijoles que una sabrosisima Salsa de molcajete y cafe...

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Escrito por Chary Serrano

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Publicado en 23 Diciembre 2008

Mas recetas de mi queridísima Rosita Pérez, mejicana de pura cepa y muy buena cocinera, como podréis observar por éste y sus otros platos típicos que se recogen en el apartado que hice solo para ella: http://roserex.blogspot.com/search/label/VIVA%20LA%20COCINA%20MEXICANA%20-%20ROSITA%20PEREZ...

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Escrito por Chary Serrano

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Publicado en 20 Abril 2008

LOS JOTQUEIKS DE LA NEGRITA. Son muy sencillas de elaborar. La masa de las tortillas se puede hacer de una vez y congelarla en partes para ir gastandola conforme vaya haciendo falta. Entonces se descongela, se forman las bolas, se pasa el rodillo y se...

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Publicado en 3 Febrero 2008

Otra entrega de mi amiga Rosita Pérez, unas flautas mejicanas que ella hace como nadie.Espero que sigais sus consejos y que os aprovechen: FLAUTAS MEXICANASRosita Pérez Alo, alo...!!!!!! En el transcurso de la semana de vacaciones que tuve, aparte de...

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Escrito por Chary Serrano

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