Posts con #platos de cuchara tag

Publicado en 28 Febrero 2013

Hoy se celebra el CocidoDay #DiaInternacionalDelCocido . Actualizo mi receta de cocido cordobés. #VIDEO #RECETA El cocido es un guiso agradecido. Viene de muy antiguo y desde siempre se ha hecho bastante cantidad para sacarle caldo para una sopa, garbanzos...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #PLATOS DE CUCHARA, #LEGUMBRES, #COCINA CORDOBESA, #Video-receta, #verduras

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Publicado en 21 Enero 2013

VÍDEO-RECETA Os traigo un guiso tradicional, rico y sano, para el Reto del grupo de facebook "Blogs de cocina de Andalucía" A partir de las 9 de la mañana veremos twitteados todos los guisos participantes bajo el hashtag: #miguisodecuchara. Aunque los...

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Publicado en 18 Noviembre 2012

VÍDEO-RECETA Hoy voy a hablaros de una iniciativa solidaria, una campaña para concienciarnos de los millones de personas que pasan hambre en el mundo. La campaña “Mesa para 7.000 millones” reivindica el derecho a la alimentación en todo el mundo.Denuncia...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #PLATOS DE CUCHARA, #SOPAS Y CREMAS, #Video-receta, #JAMÓN SERRANO., #verduras, #ARROZ

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Publicado en 21 Febrero 2012

Esta receta está en el blog desde el 2007. Hace poco se borraron las fotos y no pude recuperarlas, así que lo he hecho con un reportaje en vídeo para que se vea el paso a paso. También he puesto fotos nuevas en el reportaje. La receta completa, la clásica...

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Publicado en 23 Enero 2012

Esta sopa es típica catalana, sobre todo para Navidad. Me la enseñó una amiga hace años y la pongo en invierno, un día en las navidades y a lo largo del invierno en algunas comidas especiales.Los galets son pasta tiburón, pero grandes.La receta del caldo...

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Publicado en 23 Marzo 2011

Esta una receta clásica de Córdoba, que se cambia según la estación con las verduras que haya disponibles. Aunque ahora hay todo el año prácticamente de todo, como uso los productos de mi huerto yo sigo yendo con las estaciones.Tengo la costumbre de echarle...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #PLATOS DE CUCHARA, #LEGUMBRES, #COCINA CORDOBESA, #JAMÓN SERRANO.

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