Posts con #pasta tag

Publicado en 23 Julio 2017

Os traigo una receta sencilla y sabrosa, algo exótica por estar hecha con unos fideos muy especiales. Se trata del Fideo celofán (o hilo de soja , hilos de fideo de soja , o fideos de cristal ) Según la Wikipedia, es un tipo de tallarín típico en Asia...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #PASTA, #verduras, #Carnes:Ternera

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Publicado en 22 Mayo 2014

Esta receta es de baja calorías, pero plena de aroma y sabor. Los ingredientes conforman un plato bastante apetecible que gusta a toda la familia. Sencillo y, además, baratito. Ingredientes para 2 personas: 100 g. de tallarines 100 g. de setas 150 g....

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #PASTA

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Publicado en 20 Septiembre 2013

Estos macarrones son un clásico en muchas casas, si bien cada uno los hace a su manera. Mi madre los preparaba parecidos, aunque el resultado final era el mismo, prácticamente. Me gusta hacerlos en el caldito del tomate, mejor que cocerlos aparte, pues...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #PASTA, #TOMATES, #carnes: CERDO, #Video-receta

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Publicado en 31 Enero 2013

Un grupo de blogueros hemos secundado #ElDiadelaEspelta. Se planeó en twitter para este día. La Espelta es una variedad de trigo no muy conocida, pero que cada día tiene mas adeptos. Se cultiva desde hace unos 7.000 años y parece ser el origen de todas...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #PASTA

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Publicado en 23 Enero 2012

Esta sopa es típica catalana, sobre todo para Navidad. Me la enseñó una amiga hace años y la pongo en invierno, un día en las navidades y a lo largo del invierno en algunas comidas especiales.Los galets son pasta tiburón, pero grandes.La receta del caldo...

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Publicado en 26 Septiembre 2011

Esta salsa la copié hace años de un libro de cocina italiana, aunque le he hecho unas pequeñas variaciones y la hago para acompañar todo tipo de pasta. INGREDIENTES:200 gr de champiñones200 cc. de nata para cocinar40 gr de mantequillaSalPimienta blanca...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #PASTA, #SALSAS

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