Posts con #masas y pizzas: empanadas tag

Publicado en 8 Abril 2016

Nuevamente os enseño una gran lección de mi amigo el gran pastelero sevillano Angel, conocido en Redes por AngelPatissier. La masa quebrada es diferente a la masa de hojaldre. Se utiliza para empanadas, quiches, empanadillas, fondos de tartas dulces y...

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Publicado en 22 Enero 2013

Esta empanada es un clásico en muchas cocinas, auque cada uno la hacemos a nuestra manera. Yo os voy a poner como la hago, que me sale bastante rica. Como idico mas abajo, el aceite que utilio para la masa es el colado de hacer el sofrito del relleno....

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #masas y pizzas: EMPANADAS, #HUEVOS, #carnes: CERDO

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Publicado en 3 Octubre 2012

Hoy, dia 3 de Octubre celebramos en Twitter el #diadelaempanadilla. Como me enteré anoche y no me ha dado tiempo a mas, para el relleno he elegido todo de lo que había en casa: masa que tenía en el congelador hecha por mi y conservas: dos mías caseras...

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Publicado en 12 Junio 2010

Una buena empanada para degustarla en una reunión de familia o amigos... es contundente, tiene muy buenos ingredientes...les gusta a todos. Ingredientes para el relleno:1/2 kg. de cebollas2 tomates grandes rallados2 pimientos rojos para asar200 cc. de...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #masas y pizzas: EMPANADAS, #JAMÓN SERRANO.

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Publicado en 20 Febrero 2010

Estas piezas las hice porque tenia invitados y poco tiempo, así que utilicé masa quebrada congelada y para darle más gracia, le puse bastante ajonjolí (semillas de sésamo). Yo soy entusiasta del ajonjolí, me gusta en los dulce y lo salado y a veces hasta...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #masas y pizzas: EMPANADAS, #MASAS: COCAS - QUICHES

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Publicado en 2 Enero 2010

Estas empanadillas me las recomendó una amiga hace tiempo, aunque yo les he dado mi toque personal. Prefiero hacer yo misma la masa, pues las obleas que venden no me gustan demasiado.Hacer la masa no es nada complicado, aunque yo la hago en Thermomix...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #masas y pizzas: EMPANADAS

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