Posts con #cocina vegetariana tag

Publicado en 21 Octubre 2016

Ya estamos con el Reto Octubre Color y Sabor de Temporada y la verdura elegida han sido los Canónigos Mi receta es sencilla y sabrosa. Se trata de una ensalada totalmente crudivegana. Con pocos ingredientes, muy rica y vistosa. Ingredientes: (no voy a...

Leer más

Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #ENSALADAS, #COCINA VEGETARIANA

Publicado en 10 Agosto 2016

Esta receta es muy sencilla, muy veraniega, ahora que no pega meterse horas en la cocina. He usado alcachofas en conserva de buena calidad, de las que vienen enteras. Imaginaréis que se hacen en un pis pas y conservan la mayoría de sus propiedades. (No...

Leer más

Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #verduras: ALCACHOFAS - CARDOS - HABAS, #COCINA VEGETARIANA

Publicado en 31 Enero 2016

En casa comemos muchas ensaladas con legumbres, pues constituyen un plato completo. En esta ocasión es totalmente vegetal, En el blog tengo otra muy parecida, con atún. Como último domingo del mes, toca publicar la receta que hemos "asaltado" los chorizos...

Leer más

Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #ENSALADAS, #LEGUMBRES, #COCINA VEGETARIANA

Publicado en 22 Junio 2015

Una ensalada poco convencional, pero muy rica. Se me ocurrió hacerla para la cena como plato único y me encantó. Tiene de todo lo que se necesita en una comida: proteínas, vitaminas, fibra, omega 3... muy saludable. Presentada con láminas de melocotón...

Leer más

Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #ENSALADAS, #FRUTAS, #COCINA VEGETARIANA

Publicado en 20 Junio 2015

Este es un postre muy antiguo. A mi madre le gustaba mucho y para mi es una cosa tan simple que ni se me había ocurrido ponerlo en el blog. Ayer hablando de ésto con un chef amigo también cordobés, no lo sabia, por lo que le dije que hoy lo haría y lo...

Leer más

Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #COCINA VEGETARIANA, #postres light: VARIOS, #postres: VARIOS

Publicado en 26 Noviembre 2014

Esta receta le gustaba mucho a mi madre, de ella aprendí a hacerla y a mi me gusta bastante. Ahora que sientan bien los platos de cuchara, calentitos, es una buena y sana opción. También es un plato totalmente vegetariano. Las berenjenas que se usan son...

Leer más

Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #verduras: BERENJENAS, #COCINA VEGETARIANA, #PLATOS DE CUCHARA