Posts con #caracoles tag

Publicado en 18 Mayo 2008

¡¡Tiempo de caracoles!! Los caracoles gordos y las cabrillas grandes gustan mucho en casa cocinados en salsa. En otra entrada he puesto como limpiar los caracoles. Y la forma de cocinar los caracoles chicos en caldo. Os remito a l post: http://micocinayotrascosas.com/2007/04/caracoles-chicos-y-gordos.html...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #CARACOLES, #COCINA CORDOBESA

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Publicado en 19 Abril 2007

¡Estamos en tiempo de caracoles!! Y aunque en Córdoba hay puestos donde los puedes degustar sin tener que moletarte y los hay de muchas variedades, para quienes queráis hacerlos y no tengáis un puesto a mano, aquí os dejo mi receta. Lo primero y mas importante...

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Escrito por Chary Serrano

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