Posts con #arroz: paellas tag

Publicado en 25 Julio 2011

Una de las paellas que solemos preparar los domingos mi marido y yo.La mezcla de la carne de cerdo, ternita y jugosa, con el marisco le da un sabor muy especial. Y es un placer degustarla. INGREDIENTES para 4-5 personas: Para el sofrito:100 cc. de aceite...

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Escrito por Chary Serrano

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Publicado en 3 Febrero 2010

Como aún tengo congeladas habas y coliflores de la pasada temporada, preparamos este arroz que a mi me gusta especialmente, aunque es mi marido el que le da el toque de paella que tanto nos gusta, pero en esta ocasión y como estábamos con unos amigos,...

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Escrito por Chary Serrano

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Publicado en 12 Julio 2007

Esta es la primera vez que participo en el HEMC. Lo he conocido a través de mi amigo Erdecai y me ha parecido muy interesante. No es nada original, pero es una paella muy rica y su base son los langostinos INGREDIENTES: Para el sofrito: 2 tomates 2 pimientos...

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Escrito por Chary Serrano

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Publicado en 24 Junio 2007

Nomalmente las paellas las hacemos entre mi marido y yo,casi siempre yo preparo el sofrito (que lo tengo hecho de bote para todo el año) con la carne,pescado, vegetales, etc. y el las termina, pues el les da un punto extraordinario.Esta la hicimos a petición...

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Escrito por Chary Serrano

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Publicado en 26 Abril 2007

Este arroz es típico de Córdoba en primavera, cuando se cogen los espárragos trigueros del campo. INGREDIENTES:(PARA 4 PERSONAS)400 G. de arroz400 G. de magro de cerdo1 pimiento verde1 pimiento rojo1 tomate maduro1/4 parte de cebolla6 dientes de ajo1...

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Escrito por Chary Serrano

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Publicado en 12 Abril 2007

Esta paella, como las otros, la hace mi marido y está riquísima, pero lo de los pimientos es cosa mía. INGREDIENTES:Sofrito:aceite de oliva2 tomates2 pimientos verdes o rojos1 cabeza de ajos1 casco de cebolla450 g. de arrozPimientos carnosos entreverados...

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Escrito por Chary Serrano

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