Resultado para “#tortillas”

Publicado en 20 Abril 2008

LOS JOTQUEIKS DE LA NEGRITA. Son muy sencillas de elaborar. La masa de las tortillas se puede hacer de una vez y congelarla en partes para ir gastandola conforme vaya haciendo falta. Entonces se descongela, se forman las bolas, se pasa el rodillo y se...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #VIVA LA COCINA MEXICANA - ROSITA PEREZ

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Publicado en 15 Junio 2007

DOS SUGERENCIAS PARA EL FIN DE SEMANA: Unas pulguitas cortadas por la mitad, con unas rodajitas de tomate y unas anchoas. Delicioso Y unas pulguitas con tortilla de patatas y anchoas. (Se unta el pan con un poquito del aceite de las anchoas, se pone la...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #APERITIVOS: frios

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Publicado en 11 Febrero 2011

Esta es una tortilla de aprovechamiento. Me sobraron de un cocido: garbanzos, patatas y carne y aunque lo normal es usarlos para croquetas y tenía en el congelador, pensé en hacer algo diferente y recordé que mi madre hacía garbanzos aliñados, tipo ensalada...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #tortillas, #LEGUMBRES, #HUEVOS, #COCINA CORDOBESA

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Publicado en 4 Noviembre 2011

Esta tortilla tiene un sabor muy suave; los ingredientes son de primera calidad, los vegetales son de mi huerto, totalmente ecológicos. La tortilla es individual INGREDIENTES: 1 berenjena pequeña 1/2 cebolla 50 g. de jamón serrano 2 huevos sal 100 cc....

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Publicado en 3 Febrero 2008

Otra entrega de mi amiga Rosita Pérez, unas flautas mejicanas que ella hace como nadie. Espero que sigais sus consejos y que os aprovechen: FLAUTAS MEXICANAS Rosita Pérez Alo, alo...!!!!!! En el transcurso de la semana de vacaciones que tuve, aparte de...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #VIVA LA COCINA MEXICANA - ROSITA PEREZ

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Publicado en 29 Enero 2007

Es la típica tortilla francesa, pero dulce y con un sabor muy especial, seguro que no os deja indiferentes INGREDIENTES: (por persona) 3 rodajas de piña en su jugo, en conserva 1 huevo 2 cucharaditas de azúcar 1 chorrito de leche 1 chorrito de vino Pedro...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #postres light: FRUTAS

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