Publicado en 19 Enero 2011

Esta forma de poner la fruta la experimenté hace muchos años cuando probé las "frutas de Aragón", aunque ellas están confitadas, además lo de envolver en chocolate las frutas es algo muy usado, así que no invento nada. La innovación que os presento es...

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Publicado en 12 Enero 2011

Terminaron las fiestas, los adornos, los villancicos... ya estamos casi a mediados de enero y entre unas cosas y otras se me han pasado semanas sin publicar.Aunque os he ido felicitando primero las navidades y luego el año nuevo en portada de mis blogs,...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #ENTRANTES, #APERITIVOS: frios, #COCINA NAVIDEÑA

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Publicado en 3 Enero 2011

Os muestro algunos patios de Córdoba engalanados para la Navidad Patio de la Calle Los frailes Patio de la Calle Tocino Patio de la calle Pastora .

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #CORDOBA Y PROVINCIA

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Publicado en 27 Diciembre 2010

Este plato es bastante contundente. Muy apropiado para estos fríos, pues tiene mucha proteínaLa receta la copié de un recetario de platos nórdicos. INGREDIENTES3 codillos frescos con su piel1 cucharita de sal1/2 cucharadita de pimienta10 clavos Guarnición:300...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #carnes: CERDO

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Publicado en 22 Diciembre 2010

Esta tarde en Luz de Gas Radioblog me toca preparar la merienda... pero una merienda especial, navideña. Como ya estamos disfrutando de los turrones, podemos tomarlos de forma distinta y aquí tenéis una de ellas. A nosotros nos gusta en turrón de jijona...

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Publicado en 22 Diciembre 2010

Aparte de los belenes de los patios que he visitado, solo he podido ver éste de una de las muchas cofradías que hay en Córdoba. No descarto poder visitar algunos mas y ponerlos, pero de momento, admiradlo que es estupendo, con sus juegos de luces, como...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #CORDOBA Y PROVINCIA

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