LECHE MERENGADA sin grasa y sin azúcar
Leche merengada, sin grasa y sin azúcar
Esta receta de Leche merengada, sin grasa y sin azúcar es un clásico que nos gusta mucho.
Es un batido de leche con canela, claras de huevo montadas y ralladura de limón, que yo he adaptado para dieta hipocalórica y para diabéticos y el resultado ha sido muy bueno. Se puede hacer con leche entera o semi-desnatada, para lo cual solo hay que sustituir la misma cantidad de leche desnatada que pongo en los ingredientes. Es fresco, sabroso y nutritivo. Cómo hacer la leche merengada, sin grasa y sin azúcar: Lavamos el limón y rallamos...