Publicado en 11 Enero 2015

Con el frío que hace, no hay cosa que apetezca mas que un plato de cuchara y una buena sopa viene bien lo mismo para almuerzo como para cena. Este estilo de sopa se cocina en diferentes países, variando el tipo de verdura que se emplee, normalmente de...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #PLATOS DE CUCHARA, #SOPAS Y CREMAS, #verduras

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Publicado en 6 Enero 2015

En primer lugar, desearos un feliz año 2015. Esperemos que este año mejore la situación general y nos traiga cosas buenas. Aunque no suelo hablar de nada privado, el año pasado ha sido muy duro para mis hijos y para mi, pues nos ha faltado el pilar principal...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #postres: BIZCOCHOS.MAGDALENAS, #TARTAS

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Publicado en 28 Diciembre 2014

Esta forma de rellenar las berenjenas es fácil y normalmente se puede hacer con variaciones, de lo que tengamos a mano. Yo me he inspirado en la receta de Ana Molla: Berenjenas rellenas. Es para el " Asalta Blogs ". Esta vez ha sido el especial de Navidad....

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Escrito por Chary Serrano

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Publicado en 23 Diciembre 2014

A los lectores del blog, os deseo mucha felicidad en las fiestas. Que paséis una Navidad muy feliz y que el próximo año sea maravilloso. Un gran abrazo

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #VARIOS

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Publicado en 19 Diciembre 2014

Estamos en temporada de membrillos y como tengo muchos, he hecho diferentes preparaciones. Esta es una compota, plato tradicional y rico, apropiado tanto de postre como de merienda. Es también apta para estómagos delicados. El membrillo tiene un alto...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #CONSERVAS CASERAS, #FRUTAS

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Publicado en 17 Diciembre 2014

El pasado día 21 de Noviembre volví a participar en el programa de Canal Sur "Andalucía Directo" Esta vez me pidieron que hablara de diferentes formas de conservar frutas y verduras y algunos truquillos, por lo que nos fuimos al Mercado Marrubial de Córdoba...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #CONSERVAS CASERAS, #CONGELACION DE VEGETALES

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