Publicado en 6 Octubre 2011

Os explico como seco los higos: Los pongo en fila sobre bandejas, aunque en este caso usé un trozo grande de chapa lacada, porque las bandejas las tenía ocupadas secando tomatitos. Los voy poniendo aplastándolos ligeramente. Los tapo con una gasa y los...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #FRUTAS, #Video-receta, #SECADO DE VEGETALES

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Publicado en 1 Octubre 2011

Esta tortilla es algo diferente. Ya puse hace tiempo una TORTI-PIZZA DE SALCHICHAS y ésta se le parece en la forma de hacerla, pero poco en contenido. La he preparado aprovechando una flor y uno de mis calabacines.Esta deliciosa, además es muy sana. Es...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #tortillas, #HUEVOS

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Publicado en 28 Septiembre 2011

Receta, muy sencilla, y bastante conocida, porque últimamente se ha extendido esta forma de preparar unos deliciosos y tiernos canapés. He utilizado dos especialidades de Sabrosanos Serrano y pan de molde sin corteza, aunque podéis usarlo con corteza,...

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