II MUESTRA DE DE PATRIMONIO CULTURAL DE CÓRDOBA Y PROVINCIA

Chary Serrano Chary Serrano 07 Jul, 2014

La II Muestra de Patrimonio Cultural de Córdoba y Provincia se celebró en San Felipe Neri los días 19 al 22 de junio.

Los stand y diferentes representación tivieron lugar en el Bulevar Gran Capitán.

Organizada por Incentifor, incentiva formacion y por Historia del Arte y del Patrimonio Cultural Hurtado Izquierdo.

 

 

Asistí a casi todos los actos y visité los stands, de lo que di cuenta a tiempo real en twitter, Instagram y Facebook.


 

Inauguración y visita guiada por los stand.Mesa redonda del Flamenco.

 

 

Ginkana cultural, Taller de creación de aplicaciones móviles, Conciertos, degustaciones... entre otras actividades.

 

 

Se representó parte del espectáculo "La Vaquera de la Finojosa" por el grupo que la representa en Hinojosa del Duque. Además había un mural para meter la cabeza y hacerse foto, con una vaca al lado, muy simpático.

 

 

 

Reconocimiento a la Cofradía del Salmorejo cordobés, de la que soy Cofrade y Embajadora

y a la Asociación Arte, Arqueología e Historia


 

 

El domingo, entre otras cosas, hubo una presentación de la "Ruta de los Molinos" y reparto de macetas de aromáticas, por INGEMA-Jardín Botánico de Córdoba

 

 

Y un Taller gastronómico sobre la cocina de trashumancia, cocina de los pastores, basada en el pan, aceite, ajos, leche, quesos, carne en cecina o fresca.

De la mano de Alejandro Ibañez (arqueologo), Matias Vega (Chef) y Felipe Molina (Ganadero) nos adentraremos en recetas con tradición como la macarraca, el cojondongo, caldereta y quesos "atortados", dando a conocer la calidad del cordero Merino en "Taller Recetas con raices" con preparaciones del Restaurante Casa del Monte de Baena y Matías Vega, del Restaurante La Alcazaba de las Torres.

 

Chary Serrano cocinando
Sobre mí

Mi afición por la gastronomía me llevó a crear este blog en 2006. Incluye recetas de todo tipo con fotos paso a paso y vídeos explicativos. Trucos de cocina, Tablas de calorías, índices glucémicos. Mi cocina es sencilla, bien presentada y bien explicada.

Reportajes de Restaurantes, Eventos, Ferias y Congresos, donde participo y viajes gastronómicos. Fotos de Córdoba, mi ciudad y algunas manualidades.