Publicado en 27 Junio 2017

Durante los días 15 y 16 de Junio, el Primer Congreso Nacional de los Salmorejos ha analizado algunos de los platos que se denominan "Salmorejo" a través de los investigadores Almudena Villegas, directora académica del congreso, José Carlos Capel, Frédéric...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #EVENTOS GASTRONÓMICOS, #VARIOS, #NOTICIAS

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Publicado en 25 Junio 2017

Este helado es muy ligero y saludable. Tiene un aporte de grasa bajo, el dulzor proviene de la miel y el sabor es bastante bueno. Lo he hecho en heladera, pero igualmente podéis hacerlo a mano.Detallo las dos formas de hacerlo. Ingredientes: (para 8 bolas...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #HELADOS, #FRUTAS

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Publicado en 22 Junio 2017

Estas empanaditas son muy fáciles de hacer,: en muy poco tiempo tienes una merienda exquisita. Solo con cuatro ingredientes. Los Ingredientes son simples: Mermelada de manzana*1 paquete de obleas de empanadillasSésamo blanco y negroAzúcar * Instrucciones...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #postres: VARIOS, #FRUTAS

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Publicado en 13 Junio 2017

Para quien lo necesite y no esté muy puesto en términos que aparecen en algunas recetas, pongo una Diccionario de Palabras que se utilizan en diferentes preparaciones. Estoy haciendo limpieza de archivos y he encontrado esta tabla que guardo desde 2013....

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #Hogar: TRUCOS DE COCINA,, #TÉCNICAS DE COCINA

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Publicado en 7 Junio 2017

Una receta rica, apta para intolerantes y de dieta #singluten #singrasa #sinazúcar Ingredientes: para 4/6 raciones: 3 huevos L2 yogures desnatados edulcorados2 quesitos (porciones) 0%100 cl. de leche desnatada1 cucharada rasa de MaizenaStevia (edulcorante...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #THERMOMIX, #postres: FLANES . PUDINGS, #postres light: FLANES Y CREMAS

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