Publicado en 28 Diciembre 2014

Esta forma de rellenar las berenjenas es fácil y normalmente se puede hacer con variaciones, de lo que tengamos a mano. Yo me he inspirado en la receta de Ana Molla: Berenjenas rellenas. Es para el " Asalta Blogs ". Esta vez ha sido el especial de Navidad....

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Escrito por Chary Serrano

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Publicado en 23 Diciembre 2014

A los lectores del blog, os deseo mucha felicidad en las fiestas. Que paséis una Navidad muy feliz y que el próximo año sea maravilloso. Un gran abrazo

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #VARIOS

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Publicado en 19 Diciembre 2014

Estamos en temporada de membrillos y como tengo muchos, he hecho diferentes preparaciones. Esta es una compota, plato tradicional y rico, apropiado tanto de postre como de merienda. Es también apta para estómagos delicados. El membrillo tiene un alto...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #CONSERVAS CASERAS, #FRUTAS

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Publicado en 17 Diciembre 2014

El pasado día 21 de Noviembre volví a participar en el programa de Canal Sur "Andalucía Directo" Esta vez me pidieron que hablara de diferentes formas de conservar frutas y verduras y algunos truquillos, por lo que nos fuimos al Mercado Marrubial de Córdoba...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #CONSERVAS CASERAS, #CONGELACION DE VEGETALES

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Publicado en 14 Diciembre 2014

Aunque la receta de las hojaldrinas sea tradicional, yo las hago en Thermomix, que me facilita el trabajo. Se pueden hacer también en amasadora y de forma tradicional, a mano, utilizando al principio unas varillas, que lo explico también. Esta receta...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #DULCES DE NAVIDAD, #THERMOMIX

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Publicado en 5 Diciembre 2014

El Taller de tu Cocina, es un Restaurante que se ubica en otro anterior, en la calle Joaquín Sama Naharro con fachada a la Glorieta Rafael Bernier Soldevilla, cercano al Carrefour La Sierra. Completamente restaurado, se encuentra ubicado en la fachada...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #RESTAURANTES

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