Publicado en 29 Junio 2010

Este postre me ha sacado de algún apuro cuando he tenido alguien a merendar sin esperármelo porque los ingredientes se tienen normalmente en la despensa, aunque este no ha sido el caso, pues estaba programado hacerlo. Si no se dispone de nata para montar,...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #postres: BIZCOCHOS.MAGDALENAS, #postres light: TARTAS, #TARTAS

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Publicado en 26 Junio 2010

Hace unas semanas que dejé de coger habas, pero no tuve tiempo de sacar las fotos de la cámara, así que os pongo una de las recetas que hago con ellas, aunque anteriormente he puesto otras. Estas son las que hacemos por Córdoba cuando están ternitas y...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #COCINA CORDOBESA, #verduras, #COCINA DE CUARESMA

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Publicado en 15 Junio 2010

Esta receta es una adaptación de otra de un antiguo libro de la Sección femenina... ¡¡no hace años de esos libros!!La receta original era de unas empanadillas de patata, pero resultaban muy aceitosas y yo les he dado esta otra forma y he cambiado un poco...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #PATATAS

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Publicado en 12 Junio 2010

Una buena empanada para degustarla en una reunión de familia o amigos... es contundente, tiene muy buenos ingredientes...les gusta a todos. Ingredientes para el relleno:1/2 kg. de cebollas2 tomates grandes rallados2 pimientos rojos para asar200 cc. de...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #masas y pizzas: EMPANADAS, #JAMÓN SERRANO.

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Publicado en 11 Junio 2010

En el concurso de Canal Cocina:"Recetas con sabor a vino"he sido una de las ganadoras. http://www.canalcocina.es/concursos/ganadores/recetas-con-sabor-a-vino Con mi receta: Alcachofas al vino blanco http://roserex.blogspot.com/2010/05/alcachofas-al-vino-blanco.html...

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Publicado en 8 Junio 2010

Todavía me quedan algunas calabazas y esta crema es muy buena para una cena. INGREDIENTES:1/2 Kg. de calabaza troceada1/2 Kg. de patatas1 cebolla mediana2 dientes de ajo1 tomate pequeñoaceite de oliva virgensal y pimienta1/2 paquete de barritas krissia...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #SOPAS Y CREMAS, #PATATAS

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