Publicado en 28 Mayo 2009

Plano de la feria Ya estamos en los últimos días de la feria, los mas grandes, donde se preven mucha mas asistencia, aunque este año está siendo muy numerosa. El tiempo está acompañando, si bien a las horas centrales del dia hace bastante calor. Pasear...

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Escrito por Chary Serrano

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Publicado en 26 Mayo 2009

A los churros normales, los de lazo, se les dice por aquí de patata, aunque actualmente no la lleven, pero mi madre me decía que en la Feria, en los puestos de churros, antiguamente los hacían agregándole puré de patatas a la mezcla, de ahí viene el nombre....

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #CHURROS, #postres: FRITOS, #PATATAS

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Publicado en 21 Mayo 2009

21/05/2009 Este artículo me ha parecido muy interesante y os lo copio. Es de la Revista digital consumer. http://www.consumer.es/web/es/alimentacion/aprender_a_comer_bien/enfermedad/2008/12/04/181888.php La investigación científica actual proporciona...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #NUTRICION, #VARIOS, #NOTICIAS

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Publicado en 14 Mayo 2009

14/05/2009 He presentado esta receta al HEMC 33 que este mes tiene el lema: "Piensa globalmente, come localmente". Se trata de preparar un plato con productos de nuestra región, cuánto más cerca de nuestra casa mejor. Y mas cerca que mi propio huerto,...

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Escrito por Chary Serrano

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Publicado en 7 Mayo 2009

Esta es la receta del típico pastelón cordobés o pastel cordobés, se llama de las dos maneras. La receta que yo hago aquí, con jamón serrano, lo hacen por encargo y también la encuentras hecha en en algunas confiterías.No es un postre que se suela hacer...

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Publicado en 4 Mayo 2009

Hoy es el día de la madre y no se por qué, pero me siento mas hija que madre. Me explico: Desde por la mañana tenia un deseo imperioso de llamar a felicitar a mi madre pero... naturalmente, eso es imposible. Me faltaba esto, estaba por encima de que me...

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Escrito por Chary Serrano

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