Publicado en 24 Noviembre 2008

Ingredientes:4 lomos de bacalao desalado1 kg. de cebollitas frescas de las alargadas2 huevos1 vaso de aguapimientaeneldo1/2 vaso de aceite de oliva virgensal Preparar las cebollitas frescas, limpias y abiertas por la mitad, dispuestas sobre toda la bandeja...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #pescados: BACALAO, #pescados, #COCINA DE CUARESMA

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Publicado en 19 Noviembre 2008

Esto me lo ha pasado una amiga, Gloria ( http://ciegosysordociegos.blogspot.com/ ) que le pidió a su hermano Manolo la receta de unos macarrones que hace muy ricos y el se la ha mandado. No tiene desperdicio: MACARRONES GUISADOS a “Lo Manolo” Este delicioso...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #PASTA

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Publicado en 10 Noviembre 2008

Esta receta es de un librito que tengo desde el año 1985 del que aprendí a hacer mis mermeladas, pero también hablaba de panes y nunca me atreví a hacer ninguno hasta éste año.Ideas he cogido para hacer algúna cosa, pero hasta ahora no le estoy sacando...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #PANES DULCES

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Publicado en 4 Noviembre 2008

Ya pasaron, al menos para mi, pues me quedé en la fase inicial. Este blog tenía muy pocas posibilidades, pues en la categoria de blog personal hay blogs muy buenos, con mucha solera, con muchos comentarios y debates y este lógicamente, estaba en clara...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #NOTICIAS

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Publicado en 2 Noviembre 2008

Por el Dia de todos los Santos, he hecho las gachas dulces, como manda la tradición. Os las presento en 2 versiones distintas, las tradicionales y las hechas sin azúcar.. (light) o un poco solamente, que la harina también engorda... pero un día es un...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #postres: VARIOS, #COCINA CORDOBESA, #postres light: FLANES Y CREMAS

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