Publicado en 23 Junio 2008

INGREDIENTES:1 lámina de hojaldre congeladamermelada de fresamermelada de albaricoquealmendras fileteadaspasaschocolate negro en tableta1 huevo Extender la masa con el rodillo y cortarla por algo más de la mitad. De esa parte preparamos las figuras: Molinillos:Cortar...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #DULCES DE NAVIDAD, #postres: VARIOS

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Publicado en 10 Junio 2008

INGREDIENTES: 600 g. de morcillo de ternera 3 alcachofas 2 zanahorias guisantes aceite de oliva 1 cebolla 4 ajos 1 hoja de laurel sal y pimienta 1 copa de vino oloroso Preparar el morcillo, trocearlo. Pelar y cortar las hojas duras de las alcachofas ,...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #carnes: TERNERA

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Publicado en 10 Junio 2008

Este postre es muy facil de hacer y muy lucido. También lo hago en tarrinas, pero de esta forma queda con una presentación especial INGREDIENTES: 100 gramos de chocolate de tableta postres3 cucharadas colmadas de cacao en polvo1 cucharada llena de edulcorante...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #postres light: FLANES Y CREMAS, #chocolate

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Publicado en 9 Junio 2008

Esta receta es muy clásica, se hacía en casa de vez en cuando en casa de mis padres y en la de mis suegros, aunque yo la he innovado quitándole grasas, incorporando más vegetales y usando las nuevas tecnologías, lo que la hace más ligera en todos los...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #carnes: MEZCLAS Y CASQUERIA, #JAMÓN SERRANO., #carnes: TERNERA

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Publicado en 5 Junio 2008

ESTO ESTÁ COPIADO DEL BLOG: Cocina facilísima en el que con muy buen humor se habla de cocina. Os lo recomiendo. Ocho maneras de freir un huevoMayo 31, 2008 a las 12:02 · Para gourmets, para hambrientos, para sibaritas; para niños y adultos; para dieta,...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #HUEVOS

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Publicado en 2 Junio 2008

Esta es una forma sencilla y rápida de poner las alcachofas, creo que en su sencillez radica lo buenas que están por conservar su sabor.. Son beneficiosas para el aparato digestivo y contienen magnesio, potasio y esteroles. Son depurativas y reducen el...

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #verduras: ALCACHOFAS - CARDOS - HABAS, #COCINA VEGETARIANA

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