24 DE ABRIL, DIA DEL SALMOREJO CORDOBÉS Y 2 RECETAS

Publicado en 28 Abril 2013

El pasado miércoles 24 de abril, con motivo de la celebración del Día del Salmorejo Cordobés  hubo un acto conmemorativo en la Sede de la Cofradía Gastronómica del Salmorejo Cordobés, situada en C/ San Basilio nº 50, sede de la "Asociación Amigos de los Patios" , que es además un patio precioso como veréis por las fotos que acompaño y por un vídeo montaje de fotos, echas por mi.

Este patio es de arquitectura antigua y cuenta con elementos típicos de otros tiempos, como unos lavaderos

El pozo, cerquita de los lavaderos:

Contó con la participación de numerosos cofrades, simpatizantes y medios de comunicación, del vicepresidente primero de la Diputación de Córdoba, Salvador Fuentes, del primer teniente de alcalde del Ayuntamiento, Rafael Navas, y del presidente de la Cofradía, Pablo Pombo y del Secretario de la Cofradía, Arturo Barbero.

El objetivo era premiar la los siguientes medios de comunicación locales por su labor continuada a la difusión del salmorejo cordobés: 
ABC CÓRDOBA - AGENCIA EFE - AGENCIA EUROPA PRESS - CADENA COPE CÓRDOBA CANAL SUR - DIARIO CÓRDOBA - EL DÍA DE CÓRDOBA - ONDA CERO - PTV CÓRDOBA RADIO CÓRDOBA - RNE.
A HOSTECOR por su actividad promocional a través de sus seis rutas del salmorejo cordobés.
A MARÍA JOSÉ MONTES PEDROSA por su papel fundacional como primera presidenta de la cofradía.  A MANUEL BORDALLO ROMERO por la cesión de la sede en los primeros años de la cofradía.

Al término se nos obsequió con salmorejo cordobés y un vino muy fresquito y muy rico.

Enlaces de interés:

Mi receta del salmorejo cordobés:
http://bit.ly/11OAhKm

Otra receta mía, innovadora en la ejecución del salmorejo
Copa de pepino y helado de salmorejo

Web de la cofradía del Salmorejo

VI Ruta del Salmorejo Cordobés 

Mi vídeo sobre este patio, con bellas imágenes
http://youtu.be/AwxhM5XkXBQXBQ

Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #SALMOREJO CORDOBES

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Chary Serrano 05/19/2013 12:27

Pues nada, a seguirla y hacerla ahora que apetece.
Besos

ANRAFERA 05/19/2013 11:48

...copita de vino y salmorejo Cordobés...que mas se puede pedir! para degustar este bonito reportaje acercandonos estos preciosos patios.
Me quedó tan buen sabor de boca mi visita a Cordoba que, en cuanto pueda, volveré.
Un abrazo.
Ramón.
P.D.: Gracias por la receta del Salmorejo, soy un enamorado de este plato.

Lola Ariza 05/13/2013 18:27

Muy bonito y muy completo, sentí mucho no estar allí ese día.Un abrazo

Chary Serrano 05/11/2013 01:25

A ver si puedes y nos conocemos, Trini

Chary Serrano 05/11/2013 01:24

Gracias Sem

Chary Serrano 05/11/2013 01:24

Hola Lola, ya quisiera yo enseñar Córdoba como antes, pero de momento apenas puedo dedicarme a ello como antes.
Besos

Chary Serrano 05/11/2013 01:23

Besitos Pilar, y gracias

Chary Serrano 05/11/2013 01:22

Gracias Nieves

Trini Altea 05/10/2013 16:11

Que ganas tengo de visitar Córdoba.

lasdeliciasdepilar 05/08/2013 16:52

preciosos patios, gracias Chary por compartir esto con todos nosotr@s. me llevo a compartir en mi grupo el vídeo que como bien sabes, nos gustan las plantas y flores. besitos dulces querida amiga.

sem 05/06/2013 13:55

Me encnata esta receta. Qué maravilla. Un saludo,

Lola velasco 05/02/2013 09:20

¡Buenos días Chary! Eres la mejor embajadora de Córdoba con diferencia, deben concederte dicha mención por dar siempre a conocer con tanto cariño tu tierra. El helado de salmorejo es muy original y novedoso.
Preciosa publicación y fotos. Besos Chary.

nieves 05/01/2013 00:04

ya te he puesto en el google+, aunque todavía no apareces, no importa ya saldrá, esto va como quiere, unas veces rápido otras lento

Chary Serrano 04/29/2013 20:02

Son dos señas de identidad de Córdoba, los Patios y el Salmorejo, aunque tenemos muchas mas.
El día 1 empiezan las cruces de mayo.

Chary Serrano 04/29/2013 20:00

Gracias Inma, besistos

Chary Serrano 04/29/2013 20:00

El patio es una preciosidad y lo bien cuidado que está. Bueno, eso como todos, que son una maravilla.
El día inmejorable, con sol y sin calor.

Chary Serrano 04/29/2013 19:56

Besistos Silvia, gracias

Chary Serrano 04/29/2013 19:55

Si temendita, a ver si se va todo y puedes disfrutar en uns ecapada Córdoba en Mayo

Chary Serrano 04/29/2013 19:55

Si que es buena, y original,cuando la pongo éxito seguro.
Besos Josemanuel

recetasdemama 04/28/2013 22:55

El marco para celebrar el dñia del salmorejo, es inmejorable...Me encanta ese patio

María 04/28/2013 21:36

Preciosos esos patios , cordobeses, que todo el mundo teniamos que conocer, y ese salmorejo todo una delicia. Miles de besicos

inma 04/28/2013 19:11

HOLA CHARI , MUY RICO EL SALMOREJO ,ME ENCANTA , FELICIDADES.............

Silvia 04/28/2013 18:16

Chary un fantantico dia, con ese salmorejo de tu tierra, me ha encantado tu receta y como no tu video................!que bonito!, besitos

TREMENDITA 04/28/2013 17:00

Es una asignatura pendiente Chary,,,ver los patio cordobeses en todo su apogeo,a ver si salgo de todo esto , accidente, bicho y demas cosillas y asi nos conocemos.

Besitos guapa

j.mascaro 04/28/2013 14:24

Vaya han instaurado un día y todo, eso no lo sabia

La segunda recepta con el helado un giro radical a lo que estamos acostumbrados

lasrecetasdetriana.com Rocio y Josemanuel. 04/28/2013 12:51

Ole por mi Chary...esa copa me encanta...la he visto en el Facebook y no he podido resistirme...que buenaaaaaa!!!
Besos