GACHAS Y CAQUIS, LO QUE SE TOMA EN CORDOBA POR ESTAS FECHAS

Publicado en 28 Octubre 2010

En este tiempo y como he contado otros años, lo típico de Córdoba son las gachas dulces. Aquí os pongo enlaces a mis recetas anteriores.

GACHAS DULCES DOS RECETAS (Tradicionales y light)

http://micocinayotrascosas.com/2007/11/gachas-dulces-2-recetas.html

GACHAS Y CAQUIS,  LO QUE SE TOMA EN CORDOBA POR ESTAS FECHAS

GACHAS DE MOSTO: diferentes, sabrosas, algo gelatinizadas, pero muy ricas

http://micocinayotrascosas.com/2007/11/gachas-de-mosto.html

GACHAS Y CAQUIS,  LO QUE SE TOMA EN CORDOBA POR ESTAS FECHAS

Y como es temporada de caquis, aquí os puse un truco para ablandarlos y poderlos disfrutar sin esperar tanto tiempo

http://micocinayotrascosas.com/2007/10/caquis.html

GACHAS Y CAQUIS,  LO QUE SE TOMA EN CORDOBA POR ESTAS FECHAS

Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #COCINA CORDOBESA

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Chary Serrano 11/04/2010 02:15

Nati, a mi los caquis me encantan y los de mis árboles son muy gustosos pero, eso si, que estén bien maduros.
Incluso los sharoni me gustan blandos

Nati 10/31/2010 22:14

A mi los caquis nome gustaban hasta que he encotrado la variedad persimón. Quiero plantar uno en mi huerto a ver que tal sale. a torti pizza de lo mas original jajaja. Un besazo.

Chary Serrano 10/29/2010 02:16

Os aconsejo que las hagais.

Mientras mas espesas, mas buenas.
A mi hija mayor siempre le ha gustado que estén lo suficientemente duras como para poder cogerlas a cuadraditos y el dicho popular antiguo era que si se rajaban, eran las mas mejores.

Vetea.com 10/28/2010 15:16

Aqui teneis las mejores y mas sabrosas recetas de cocina actualizadas, para que las probeis

http://www.vetea.com/recetasdecocina/index.html

luisa 10/28/2010 15:13

Nunca hhe probado las gachas. Tomo nota. bss.

lisebe 10/28/2010 13:06

Ayyyyyyyyyyy Chary como me acuerdo de mi madre con estas recetas... ahora que ya ni se acuerda de quien es.. las gachas que nos hacía que buenas.. ella es de Fuenteovejuna y nosotras mis hermanas y yo no las hacemos igual, probaré a ver si con tus recetas me recuerdan un poquito a las de mi mami.

Besitos tesoro

Flor 10/28/2010 12:47

Me encantan los caquis y tu sabes que yo solo hace pocos años los comencé a comer? Mi maman me decia que eran buenisimos. Después que ella se fue es que un día probé y ahora no quiero otra cosa jajajajaja

Besitos
Flor