PUDING DE YOGUR, LIGTH

Chary Serrano Chary Serrano 28 Jul, 2010

Este postre es muy nutritivo y está muy bueno. Además es bastante bajo en calorías y servido muy frío es excelente para estas fechas.

INGREDIENTES:
3 yogures naturales desnatados
3 huevos grandes
2 cucharadas de edulcorante líquido
1 cucharadita de canela en polvo para la masa y otra para espolvorear

Batir todos los ingredientes con batidora y poner en una bandeja de cristal.
Meter en le Microondas unos 10 min. al máximo (depende de la pot. del M.O.
Dejar enfriar y meter en el frigorífica al menos 4 horas.

Espolvorear por encima canela y servir en el mismo recipiente

Chary Serrano cocinando
Sobre mí

Mi afición por la gastronomía me llevó a crear este blog en 2006. Incluye recetas de todo tipo con fotos paso a paso y vídeos explicativos. Trucos de cocina, Tablas de calorías, índices glucémicos. Mi cocina es sencilla, bien presentada y bien explicada.

Reportajes de Restaurantes, Eventos, Ferias y Congresos, donde participo y viajes gastronómicos. Fotos de Córdoba, mi ciudad y algunas manualidades.