FLAN DE CUAJADA CON FRUTAS, LIGTH

Tenemos que empezar a comer ligero y sano, que los kilitos que hemos cogido de mas se vayan pronto.
Para quitarnos un poco el "mono" del dulce de las fiestas pasadas, os propongo este postre que seguro os va a gustar.
A mi además me ha servido para ir gastando algunas de las frutas secas que me han sobrado.

INGREDIENTES:
1 sobre de cuajada
2 vasos escasos de leche desnatada
1 cucharada de edulcorante líquido
Frutas secas (mix troceado)

Poner las frutillas en un bol, con agua templada para que se hidraten y suelten el azúcar unos 30 min. . Seguidamente, colar bien

Seguir las indicaciones de la cuajada, pero poniendo algo menos de leche, para que queden mas compactas y ponerla en moldes, añadiendo a cada uno unas frutillas.

Cuando esté frio desmoldar y servir.
Yo le he puesto a algunos un adornito de sirope de chocolate.