FLAN DE CUAJADA CON FRUTAS, LIGTH

Publicado en 11 Enero 2010

Tenemos que empezar a comer ligero y sano, que los kilitos que hemos cogido de mas se vayan pronto.
Para quitarnos un poco el "mono" del dulce de las fiestas pasadas, os propongo este postre que seguro os va a gustar.
A mi además me ha servido para ir gastando algunas de las frutas secas que me han sobrado.

INGREDIENTES:
1 sobre de cuajada
2 vasos escasos de leche desnatada
1 cucharada de edulcorante líquido
Frutas secas (mix troceado)

Poner las frutillas en un bol, con agua templada para que se hidraten y suelten el azúcar unos 30 min. . Seguidamente, colar bien

Seguir las indicaciones de la cuajada, pero poniendo algo menos de leche, para que queden mas compactas y ponerla en moldes, añadiendo a cada uno unas frutillas.

Cuando esté frio desmoldar y servir.
Yo le he puesto a algunos un adornito de sirope de chocolate.

Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #postres light: FLANES Y CREMAS

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Candela 01/15/2010 23:23

Hace tanto que no como una cuajada que no estoy muy segura de que me guste, la verdad... pero como voy a casa en febrero, lo mismo lo intento!

Chary Serrano 01/15/2010 23:22

Os lo recomiendo, seguro que os va a gustar.

Candela, un sustituto bastante aceptable de la cuajada, serìa mezclar leche con gelatina, no es igual en gusto, pero la textura es parecida y está bueno.

Mar 01/14/2010 10:53

Muy rico y muy sano, tenemos que cuidarnos que los mantecados nos han sobre-pesado.

julycar 01/13/2010 12:18

Hola guapa tiene que estar muy rica...un besito

Dely 01/12/2010 00:02

Umm, se ve estupendo, tiene que estar buenísimo, además como es desnatado, engorda menos.
Un besín.

Candela 01/11/2010 13:34

Que uena pinta, chary!! Me lo apunto seguro! Auqneu tendre que esperar a ir a españa a pillar sobres de cuajada, que aqui no hay!!