CREMA CUAJADA CON VIRUTAS DE CHOCOLATE. LIGHT

Publicado en 20 Octubre 2009

Este postre me gusta mucho porque tiene un sabor delicado y además el chocolate lo hace mas goloso.
Al utilizar leche desnatada y edulcorante líquido prescindimos de muchas calorías y el chocolate negro, de al menos 70% de cacao tiene también menos calorías, aparte de un gran sabor.
Una tarrina individual tiene unos 130 cc., por lo que es un postre bastante adecuado para dietas y diabéticos, en un día especial.

INGREDIENTES:
3 huevos
1 sobre de cuajada
3/4 l.de leche desnatada
1 cucharada de edulcorante líquido

chocolate negro rallado

Preparar la cuajada con la leche con las instrucciones del sobre (con 1/2 l. de leche)

El 1/4 restante lo batimos bien con los huevos y el edulcorante liquido y lo vamos añadiendo a la mezcla sin dejar de remover con unas varillas, a fuego muy suave.
Yo lo suelo hacer en Thermomix.

Cuando está integrado poner en las tarrinas, dejar enfriar y entonces meter en frigorífico unas horas.
Servir con el chocolate rallado grueso

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Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #postres light: FLANES Y CREMAS, #chocolate

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Chary Serrano 10/22/2009 01:10

Julycar y Arwen, hola, encantada de teeneros por aquí

Arwen 10/21/2009 16:42

Hija que mano, sólo de ver la foto se me salen los ojitos... *-*, un abrazo Chary y paso a saludarte.

Hasta pronto.
Arwen

julycar 10/20/2009 17:55

UUUMMM que rica esta con tu permiso me la copio...besos

Chary Serrano 10/20/2009 13:00

Me alegro que os guste, ahora a ponerla en práctica que es muy fácil y la recompensa merece la pena

joselop44 10/20/2009 12:52

Vaya cosa más rica. Si es que la que sabe sabe.
Un abrazo

*Eva* 10/20/2009 09:28

tiene que estar riquísimo! el toque del chocolate, ummmm

Isabel 10/20/2009 08:34

Hola!!

Que buena pinta tiene esta crema, baja en calorías me va muy bien.
Con tu permiso me copio la receta.

Gracias y un abrazo.