DIA DE LA MADRE
Chary Serrano
04 May, 2009
Hoy es el día de la madre y no se por qué, pero me siento mas hija que madre.
Me explico:
Desde por la mañana tenia un deseo imperioso de llamar a felicitar a mi madre pero... naturalmente, eso es imposible.
Me faltaba esto, estaba por encima de que me felicitaran a mi... no se como explicarlo mejor, pero sentía un gran vacío.
A lo largo del día se intensificaba mas y mas.
Estando en el huerto recogiendo cardos, habas, alcachofas, cebollas frescas, hierbabuena, todo lo que a ella tanto le gustaba .
¡Como disfrutaba con estas cosas! Se las llevaba porque le encantaban, sobre todo las habas a la cazuela con sus alcachofitas, cebolla fresca, hierbabuena.... las hacía estupendamente.
Yo las aprendí de ella, hace tiempo que las puse en el blog.
Me enseñó todos mis guisos de estos productos . Aquí podéis verlos:
http://roserex.blogspot.com/search/label/verduras%3A%20ALCACHOFAS%20-%20CARDOS%20-%20HABAS
Siempre que estoy en el campo y voy al huerto, o arreglo las flores, la tengo presente. Ella lo disfrutaba mucho. Y ahora, con lágrimas en los ojos y un nudo en la garganta, lanzándolo a los cielos digo... FELICIDADES, MAMÁ.
