MOUSSE DE YOGUR Y PIÑA - LIGHT

Publicado en 11 Enero 2008

Una mousse rápida y rica, con muy pocas calorías. 

INGREDIENTES:
2 claras
10 gotas de edulcorante líquido
chorito de zumo de limón
2 yogures naturales edulcorados 0%
2 rodajas de piña en su jugo 
Opcional: canela molida  y piña para adornar

 

Montar firmemente las claras de huevo junto con el edulcorante y un chorrito de limón.

Triturar las rodajas de piña en batidora, junto con los yogures. Incorporarles las claras suavemente, hasta que quede una mezcla ligera.

Meter en el frigorífico para que se enfrien bien.

Servir decorados con canela y con una rajita de piña en cada copa.

Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #postres light: FLANES Y CREMAS

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MARISA o famalap 01/13/2008 23:22

Desde luego...ligerito, rápido y rico. Me encanta la idea.

Aprovecho después de haber andado desaparecida por motivos de salud (mi papucho tuvieron que operarle de urgencia), para desearte un gran año llenos de agradables y dulces sorpresas...siempre con mucha salud.
Bicossss