COPA DE FRESAS, CHOCOLATE Y NATA

Publicado en 11 Junio 2007

Esta copa está muy rica. No es enteramente light, pero tiene menos calorias al llevar leche desnatada y edulcorantes.

INGREDIENTES: (salen dos copas grandes)
8 fresas
1/2 copa de licor de crema catalana
15 gotas de edulcorante líquido
1/2 tableta de chocolate postres
150 cc. de leche desnatada
nata montada
canela en polvo.

COPA DE FRESAS, CHOCOLATE Y NATA

Lo primero, hacer el chocolate troceándolo, hervir con la leche y el edulcorante y reservar hasta que esté frio.

Lavar las fresas, limpiar y cortar la mitad en cuadraditos y la otra mitad en gajos .

Montar la copa:
Se ponen en el fondo los cuadraditos de fresas y se cubren con el licor, luego se le pone una capa abundante de chocolate, seguidamente la nata, hasta que sobresalga un poquito de la copa y por último los gajos de fresas alrededor de la copa, formando corazones.
Espolvorear con can
ela.

Para degustar entre dos amorosamente....

COPA DE FRESAS, CHOCOLATE Y NATA

Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #FRUTAS, #postres light: VARIOS

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Erdecai 06/12/2007 21:51

Qué combinación más rica!!!!

Chary Serrano 06/12/2007 13:51

Gracias Sara.

Eowyn, la crema catalana la usé porque la tenia a mano (aparte que está muy buena). puedes ponerle cualquier licor, el que prefieras.

Eowyn 06/12/2007 10:35

Pues sí que me ha gustado, aprovechando que aun tengo fresas, voy a probarla. Hummm me falta la crema catalana a ver si este finde pillo una en el super.

Un saludo

Sara 06/11/2007 22:54

esto es un pecado! madre mia!
un abrazo, ah! tu cocina cada día me gusta mas!