BOLLITOS A LA CARBONARA

Publicado en 2 Mayo 2007

Cocina de aprovechamiento. Merienda o Cena fácil y rápida. 

Puedes gastar ingredientes que se te van quedando sueltos en el frigorífico y pan del día anterior (o de dos días), que se corta mejor. Yo he usado bacon ahumado, pero igualmente puedes utilizar cualquier tipo de loncheado o embutido.

INGREDIENTES:
Bollitos
Bacon ahumado en lonchas
queso en lonchas
queso rallado
huevo

.

Cortar cada bollito en tres partes, longitudinalmente

Poner media loncha de queso en cada parte y sobre ella media de bacon

Batir 1 huevo con dos cucharadas colmadas de queso rallado y poner por encima.

Meter a horno fuerte. Yo lo he puesto ventilador y grill:  200º,  7 min.

Y aquí ya doraditos.  Servir inmediatamente.

Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #APERITIVOS: Calientes

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Erdecai 05/02/2007 21:16

Qué buena idea para el pan duro!!!

Gracias