MANZANAS ASADAS CON VINO Y ESPECIADAS

Publicado en 17 Enero 2007

Esta receta me encanta. Es rápida, sencilla y en las tardes que me apetece comer algo dulce sin temer a las calorías, las manzanas asadas me satisfacen.  Además tienen un extra de sabor que le añaden las especias y el vino, aunque lógicamente el usarlos es opcional.

No pongo cantidades en los ingredientes, pues dependerán del gusto de cada uno.

INGREDIENTES:
Manzanas  (Variedad a vuestra elección. Las hice con Golden)
Canela molida
Nuez Moscada Molida
Edulcorante en polvo o azúcar
Zumo de limón
Agua
Vino dulce

 

Tras lavar bien las manzanas y secarlas, se sacan los corazones dejando un hueco en el interior donde se echa la canela, nuez moscada y edulcorante o azúcar al gusto.

Hacer una fina incisión alrededor de cada manzana en sentido horizontal e introducir al horno, en un bol amplio, con un poco de agua y el zumo de limón.

Echar un chorrito corto de vino dentro de cada manzana.

Asar en la parte baja del horno a unos 200º entre 20-30 minutos (el tiempo dependerá del tipo de manzana y la cantidad que hagamos).

Servirlas espolvoreadas con canela .

MANZANAS ASADAS CON VINO Y  ESPECIADAS

Escrito por Chary Serrano

Etiquetado en #postres light: FRUTAS, #FRUTAS

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AURO 04/18/2007 19:58

Hola Chary....acabo de descubrir tu blog...estas manzanas estan estupendas....pasare a visitarte a menudo

veo que me enlazas, pero si no te importa podrias cambiar la dirección, no se si sabes que me he cambiado...la nueva es: www.lacocinadeauro.com te lo digo por que en breve eliminare el blog antiguo.

un besote

Chary Serrano 04/17/2007 19:33

Lo he escogido porque es muy parecido a uno de mis perros, Curro, el más chiquitín, que ahora tiene solo 3 meses y es igual de juguetón y le encantan las pelotas, como a todos.

Erdecai 04/17/2007 16:11

Qué ricas las manzanas!!! En mi casa se hacían igual.

Muy gracioso el curro!!!, ya le he dado su galleta y he jugado un ratillo con él.